Mesclador Vertical TURBINE
El model TURBINE ha estat dissenyat per mesclar productes que requereixin un grau de cisallament baix en aplicacions on s'hagi d'obtenir un resultant homogeni.
L'alta velocitat de gir de la turbina genera l'aspiració necessària per iniciar la circulació del líquid dins del tanc. Una vegada atret cap a la turbina, part del producte és sotmès a un flux radial que genera el cisallament. La resta del producte és dirigit cap al fons del tanc seguint la circulació generada pel flux axial.
Les característiques d'aquest mesclador eviten la rotació del contingut del dipòsit a més d'homogeneïtzar, mesclar o dissoldre. El disseny del seu cos canalitzat contribueix a augmentar la capacitat de bombeig del mesclador, assolint mescles efectives en petits i mitjans volums sense necessitat d'utilitzar deflectors. A més, el sistema d'ancoratge juntament amb el sistema d'obturació mitjançant tancament mecànic permet que aquests equips s'instal·lin en dipòsits nitrogenats, amb pressions positives i/o buit.
Tot plegat fa que aquests equips siguin els mescladors ideals per homogeneïtzar, dispersar, suspendre, emulsionar, cristal·litzar, dissoldre i per millorar l'intercanvi tèrmic en la indústria química, alimentària, farmacèutica i cosmètica.
Alguns exemples de les aplicacions en què poden treballar són: preparació de maioneses, salses, salmorres, dissolució d'aliments en pols, additius, espessidors, conservants, homogeneïtzacions, cremes cosmètiques, gels, etc.
