Blenders EMTE : équipement de mélange avancés pour la transformation industrielle des aliments

Mezclador industrial de alimentos

Les mélangeurs industriels pour aliments EMTE sont des équipements de mélange à la pointe de la technologie. Tant le rotor que la tête d’émulsion ou le système d’aspiration ont été optimisés et conçus pour atteindre le niveau maximal d’homogénéisation, dans des mélanges constitués d’un produit granulé et d’un liquide de base. L’un des points forts de cet émulsionneur est la simplicité de toutes ses pièces, étant un équipement très facile à utiliser et à la faible maintenance. Les résultats ont été testés et garantis par les ingénieurs et techniciens InoxMIM.

Comment fonctionnent ces mélangeurs industriels pour aliments ?

Leur fonctionnement est très simple. Il est basé sur l’aspiration qui est générée en raison de la circulation rapide du fluide à travers l’alimentation, facilitant la dissolution de la poudre granulée, grâce à l’effet Venturi. Le mélange entre par la partie centrale de la roue et est entraîné à travers les fentes du diffuseur, produisant un brassage et une dispersion puissants. Cela permet d’obtenir un produit totalement homogène.

Ce système développé par InoxMIM évite l’humidification et le mottage de la poudre, empêchant l’agglomération.

Équipements d’agitation et de mélange

Pour quelles applications les équipements industriels d’émulsion et de mélange sont-ils idéaux ou sont-ils généralement utilisés ?

Mezcladores industria alimentación

Ce mélangeur industriel est utilisé pour différentes applications dans différents sous-secteurs de l’industrie alimentaire :

  • La dissolution de sucre dans les produits alimentaires (moût, sirop, lait concentré, glaces…)

  • Préparation de lait en poudre

  • La préparation de saumures

  • La production de sirop

  • La dissolution de bentonites, tanins, épaississants, charbon actif…

  • L’incorporation d’additifs, colorants, arômes, produits chimiques…

Pour les solutions plus complexes, il existe des systèmes combinés de mélange et d’émulsion qui utilisent les avantages de l’équipement de base EMTE ainsi que le pouvoir de cisaillement de l’émulsionneur à plusieurs étages EMLT :

Si vous avez des doutes, des questions ou souhaitez en savoir plus sur les caractéristiques ou les fonctionnalités optionnelles de cet équipement, il vous suffit de contacter le service commercial d’InoxMIM afin qu’il puisse vous conseiller de manière personnalisée. L’une de nos principales préoccupations est d’établir une relation durable et de confiance avec chacun de nos clients.

Et si nous discutions de ce dont vous avez besoin ?
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