Ontwikkeling van sauzen 2018-08-10T07:58:33+00:00

ONTWIKKELING VAN SAUZEN

Meer informatie over de ontwikkeling van sauzen

Bij INOXMIM combineren we onze jarenlange ervaring om oplossingen te zoeken bij de uitwerking en productie van producten.

De alsmaar groter wordende consumptie van puree, soepen en groentesappen in de huidige samenleving betekent dat fabrikanten hun processen moeten innoveren  om zo efficiënt mogelijk in te spelen op de kosten en de marktvraag. Vanuit INOXMIM stellen we oplossingen voor deze processen voor met apparatuur die koken, homogeniseren en voor de gewenste textuur zorgen om in te spelen op de markttrends. We behandelen het product uiterst delicaat en we kunnen apparatuur ook uitrusten met een CIP-systeem voor de reiniging en hygiëne.

Apparatuur die sauzen, puree, mayonaises en andere voedingswaren uitwerkt

Apparatuur die sauzen, puree,
mayonaises en andere voedingswaren uitwerkt

Toebehoren en apparatuur voor het
proces

We bieden alle nodige apparatuur voor de transformatie en verwerking van het product.

Onze engineeringafdeling werkt met beheer- en state-of-the-art softwaresystemen en met parametrische en vloeistofstimulatieprogramma’s die de beste oplossing garanderen.

We bieden pilootfabrieken aan om monsters te testen en om de haalbaarheid van nieuwe producten voor onze klanten te beoordelen.

De warmtewisselaars in buis- of plaatvorm zijn de meest gebruikte systemen van INOXMIM om snel een product op te warmen of af te koelen bij lage temperaturen.

Andere veel gebruikt systeem van INOXMIM bij de bereiding van soepen en sauzen, zijn de EMP en MICRO-apparatuur voor de deeltjesreductie vóór het filteren, vullen en verpakken.

BLENDER:

Dankzij de prestaties van deze apparatuur is ze ideaal voor toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. Sommige verwerkingen waarin de EMTB-mengers worden gebruikt zijn:

  • Ontbinding van suiker in voedingsmiddelen (most, siroop, gecondenseerde melk, ijs etc.)
  • Bereiding / reconstitutie van melkpoeder
  • Productie van stropen
  • Productie van pekel
  • Ontbinding van bentonieten, tannine, verdikkingsmiddelen, actieve koolstof etc.
  • Toevoeging van additieven, kleurstoffen, aroma’s, agrochemische producten etc.

Apparatuur voor het vervangen van additieven

Reconstitutieapparatuur

Fabriek voor de ontwikkeling van desserts

Fabriek voor de ontwikkeling van desserts

ZSAPPEN EN DRANKEN

De apparatuur en processen die INOXMIM ontwerpt en integreert voor de productie van sappen en dranken bieden onze klanten producten die de natuurlijke eigenschappen intact houden en met een proces dat volledig is aangepast aan uw behoeften.

Het mengen van vloeibare producten in de drankindustrie is altijd onderworpen aan complexe vereisten. Met de EML en MICRO-apparatuur zorgen we voor een efficiënte vermenging die altijd sneller gaat. De EML en MICRO-systemen zijn ontworpen om aan al deze eisen te op een economische manier en dat met een perfecte afwerking, keer op keer.

We bieden procesoplossingen voor de sap- en drankenindustrie:

  • Apparatuur voor homogeniseren en mengen
  • Pompsystemen
  • Systeem voor thermische uitwisseling
  • CIP-systeem
  • Productrecuperatiesystemen
  • Automatisering en integratie van processen
PDF: DRAAGBARE CIP-UNIT
CIP-apparatuur

CIP-apparatuur

CIP-apparatuur

CIP-apparatuur

Wij produceren een breed scala aan pompapparatuur die voldoet aan de eisen van de meeste industriële toepassingen, van centrifugaalpompen tot verdringerpompen. Afhankelijk van uw behoeften worden speciale pompen, hefsystemen, gezamenlijke geïntegreerde pomp- en mengsystemen geproduceerd.

POMPEN
Roersystemen
BLOG