ELABORAZIONE DI SALSE
Da INOXMIM uniamo l’esperienza degli anni per offrire soluzioni nell’elaborazione e produzione.
Il continuo aumento del consumo di purè, zuppe e succhi vegetali nella società attuale, fa in modo che i produttori sentano il bisogno di innovare il processo per essere efficienti e rispondere con le spese e la domanda del mercato. INOXMIM propone soluzioni al suddetto processo, con attrezzature che uniscono la cottura, l’omogeneizzazione e la consistenza desiderata in base alle tendenze del mercato, trattando il prodotto con la massima delicatezza, attrezzandole anche con un processo di pulizia e igiene con sistema CIP.
Attrezzatura di elaborazione di salse, purè, maionese e altro
Accessori e attrezzature per processi
Offriamo le attrezzature necessarie alla trasformazione ed elaborazione del prodotto.
Il nostro dipartimento di ingegneria lavora con sistemi di gestione e software di ultima generazione, tramite programmi parametrici e di simulazione di fluidi, garantendo la soluzione migliore.
Offriamo i nostri impianti per realizzare prove su scala e valutare la fattibilità della produzione dei nuovi prodotti per i nostri clienti.
Tra i sistemi INOXMIM più utilizzati, ci sono gli scambiatori di calore tubolari o a piastre per riscaldare o raffreddare velocemente il prodotto a basse temperature.
Altre attrezzature di INOXMIM usate nell’elaborazione di zuppe e salse, sono quelle EML e MICRO per la riduzione di particelle prima della filtrazione prima del riempimento e imbottigliamento.
BLENDER:
Le prestazioni di queste attrezzature le rendono ideali per applicazioni nell’industria alimentare. Alcune delle operazioni nelle quali si utilizzano i miscelatori EMTB sono:
- Scioglimento dello zucchero in prodotti alimentari (mosto, sciroppo, latte condensato, gelati, ecc.)
- Preparazione/rigenerazione del latte in polvere
- Preparazione di salamoie
- Produzione di sciroppi
- Scioglimento di bentonite, tannino, addensanti, carbone attivo, ecc.
- Incorporazione di additivi, coloranti, aromi, prodotti agrochimici, calcare, ecc.
Attrezzature per le rigenerazioni e additivi
Attrezzatura per la ricostituzione
Impianto per l’elaborazione di dolci
SUCCHI E BEVANDE
Le attrezzature e processi creati e integrati da INOXMIM per l’elaborazione di succhi e bevande aiutano i nostri clienti ad ottenere i propri prodotti con tutte le qualità naturali intatte e con un’economia di processo adattata alle esigenze.
La miscelazione di prodotti liquidi, nell’industria delle bevande, è sempre sottoposta ad esigenze difficili. Con le attrezzature EML e MICRO, diamo un’efficienza alla miscelazione sempre più veloce. I sistemi di produzione EML e MICRO sono creati per soddisfare queste esigenze, dato che sono economici e riproducono il processo continuo con la massima perfezione.
Forniamo soluzioni di processo all’industria di succhi e bevande:
- Attrezzature di omogeneizzazione e miscelazione
- Sistemi di pompaggio
- Sistemi di scambio termico
- Sistema dI CIP
- Sistemi di recupero dei prodotti
- Automatizzazione e integrazione dei processi
Attrezzature CIP
Attrezzature CIP
Realizziamo una vasta gamma di attrezzature di pompaggio che rispettino i requisiti della maggior parte delle installazioni nell’industria, da pompe centrifughe a pompe volumetriche. In base alle esigenze, si producono attrezzature di pompaggio specifiche, sistemi di sollevamento, soluzioni abbinate integrate di pompaggio e miscelazione
