Que fait actuellement InoxMIM en termes d’équipements pour l’élaboration de sauces ?

elaboración de salsas

Chez InoxMIM, nous nous consacrons à la fabrication de réacteurs pour l’élaboration de sauces, à la fois en préparation froide et chaude. De manière générale, il faut souligner les éléments suivants :

Tous nos équipements sont à la fine pointe de la technologie et bénéficient des avancées technologiques les plus récentes du marché. Les huiles et les solides sont chargés directement sur le système rotor-stator pour une plus grande efficacité de mélange. Tout cela contrôlé par un PLC pour un meilleur contrôle et une meilleure programmation des recettes.

D’autre part, nos équipements ont une conception modulaire sur un banc, permettant une extension supplémentaire avec de nouveaux modules.

Vous pouvez demander à avoir votre équipement avec l’unité de préparation (prémélange) et en fonction de la sauce que vous souhaitez faire, ajoutez tout ce dont vous avez besoin pour compléter votre processus de production.

Machines de génie industriel
elaboración de salsas

ESMIM100-0100L

Quelles options puis-je ajouter à mon équipement d’élaboration de sauce ?

  • Modules de chauffage / refroidissement (le réacteur serait remplacé par un nouveau).

  • Pompe de décharge lobulaire avec son by-pass.

  • Microniseur pour sauces à haute teneur en huile ou en solides.

  • Système de levage hydraulique (changement de réacteur)

  • Cellules de charge pour le contrôle de solides.

Chez InoxMIM, nous disposons d’une équipe technique et d’ingénierie spécialisée avec laquelle nous résoudrons tous les doutes que vous pourriez avoir.

Qu’y a-t-il d’autre à souligner qui pourrait vous intéresser

Chez InoxMIM, nous tenons à mettre l’accent sur le fait que tous nos équipements disposent d’un système de contrôle pour l’ajout d’huiles incorporées, afin d’éviter que la mayonnaise ou la sauce ne prenne pas. D’autre part, le procédé d’élaboration des sauces se fait sous vide pour, d’une part, prolonger leur conservation, et d’autre part, faciliter leur préparation. Si vous envisagez d’acquérir l’un de ces équipements ESMIM, il vous suffit de demander des informations via ce site Web ou de nous appeler. Nous vous conseillerons de personnalisée, en nous efforçant de toujours rechercher la solution la mieux adaptée à votre projet. Faites-nous confiance, nous sommes votre pari gagnant !

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