Nuestros agitadores industriales para la industria alimentaria

Para la fabricación de agitadores industriales contamos con sistemas de gestión y software realmente novedosos, que funcionan con programas paramétricos y de generación de fluidos, que nos permiten garantizar siempre los mejores resultados.

Estamos especializados, principalmente, en la agitación vertical, pero también disponemos de agitadores laterales, blenders o emulsionadores.

Recordemos que, en la industria alimentaria, se utilizan de forma habitual diversos agitadores. Normalmente, se fabrican con acero inoxidable de grado alimenticio EN (10088). Las áreas más comunes de uso son el almacenamiento de vino, la preparación de chocolate, salsas y cremas o la mezcla de alcoholes, zumos o bebidas. También se emplean en la preparación de aceites y lácteos.

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Tipos de agitadores utilizados en la industria alimentaria

Dentro de los diferentes agitadores empleados en alimentación, cabe mencionar que el destino último de todos ellos es la interpenetración de las partículas. En función de las cantidades y de los materiales, se usa un modelo u otro.

Por tanto, para acertar en la elección, primero se ha de conocer el depósito, en función de su forma, fondo o altura. A continuación, se deben tener en cuenta los productos que se vayan a mezclar, con relación a su grado de viscosidad, densidad o temperatura. En InoxMIM contamos con todos los agitadores para diferentes tipos de usos.

Agitadores industriales de nuestro catálogo

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  • Los agitadores verticales suelen incorporar un motor directo. Sirven para la preparación de reactivos para cantidades pequeñas. Son los más básicos y ocupan poco espacio. Se emplean para las diluciones, homogeneizaciones y disoluciones, en la elaboración de cremas, salsas y mayonesas. A partir de la hélice, se realiza la mezcla.

  • Los agitadores laterales resultan muy habituales en el campo enológico y del alcohol en general, así como en la elaboración de aceite. Se usan en la mezcla de productos con una baja viscosidad. Muchos se ensamblan directamente a la válvula de bola del depósito.  Al igual que los verticales, también se utilizan en depósitos pequeños.

  • Los blenders son los mezcladores de sólido con líquido. Presentan, además, un diseño optimizado del sistema de aspiración y el rodete. Se encargan de producir mezclas homogéneas de líquido base con polvo granulado. Normalmente, se emplean en la elaboración de salmueras, leche, jarabes, espesantes o azúcares.

  • Los emulsionadores se emplean habitualmente en la elaboración de productos lácteos y cremas. De estructura robusta, se componen de un rotor y un estator concéntricos. Muestran, asimismo, una estanquidad perfecta y son de montaje rápido. Trabajan a la vez que un agitador de tipo ancora o con hélices.

  • Finalmente, los soportes y elevadores cuentan con sistemas personalizados de agitación y elevación móvil. De este modo, se consigue una alta homogeneización en todo el tanque. Reducen igualmente la potencia de impulsores, lo que optimiza el proceso de agitación. El sistema elevador, por su lado, facilita la agitación en tanques pequeños. Suelen disponer de mando a distancia.

Nuestros agitadores industriales

Como especialistas en el campo de la agitación vertical, contamos con todos estos modelos

  • Agitadores verticales MD / MDN: equipos de gran versatilidad, con motor directo MD y MDN, diseñados para la preparación de reactivos en depósitos de volumen pequeño. Modelos básicos, compactos, poco pesados y de gran rendimiento.

  • Agitadores verticales SB / SBR / SBN: equipos verticales con motor directo, torre de guiado y pinza de soporte. Están fabricados para ofrecer un alto grado de agitación en depósitos pequeños y abiertos, en lo que se refiere a la dispersión de reactivos y polvos, así como al mantenimiento de las mezclas.

  • Agitadores verticales VAI / VSI / VDI: estos resultan ideales para la preparación de reactivos. El sistema de torreta de refuerzo incorporado, alarga en gran medida su vida útil.

  • Agitadores verticales VMD / VMR: están diseñados para la agitación y homogeneización en depósitos medianos, con un volumen que oscile entre los 2000 y los 15000 litros. Sus características permiten utilizar una gran variedad de elementos impulsores, pudiéndose trabajar con productos altamente viscosos, con tendencia a formar grumos o de difícil mezcla.

  • Agitadores verticales IBC: son muy habituales dentro de la industria alimentaria por distintas razones; alta eficiencia, elevado grado de agitación y coste reducido. Por otro lado, disponemos de distintos tamaños y tipos de hélice que pueden emplearse, además del sistema de motor reductor coaxial que permite trabajar con muchas velocidades diferentes.

  • Agitadores verticales VCI / VCIN: cuentan con un diseño simple y compacto, muy versátil, diseñado para ofrecer un elevado rendimiento de agitación a un coste reducido. Cuentan con un motor-reductor de tornillo sinfín, además de un sistema de obturación mediante retén, preparado para el uso de elementos impulsores de gran superficie.

  • Agitadores verticales GFL / GFLE: están accionados por un motor-reductor de engranajes paralelos. Son para trabajar a velocidades de rotación bajas, con elementos agitadores de gran superficie de pala, factor que garantiza su alto rendimiento. Cuentan con un amplio rango de aplicabilidad dentro de la industria alimentaria.

  • Agitadores verticales TANDEM:  agitadores contra-rotación,nos permite instalar varios sistemas de obturación en función de la aplicación a realizar. Se caracterizan por su amplio rango de aplicabilidad y su gran capacidad de agitación. Todo ello se debe a las múltiples configuraciones de elementos impulsores, que los convierten en agitadores perfectos para la preparación de licores, zumos, gazpachos, productos lácteos…

Para recibir más información, así como asesoramiento personalizado en referencia a nuestro catálogo de agitadores y sus características concretas, solo tiene que ponerse en contacto con nuestro departamento comercial rellenando con sus datos personales el siguiente formulario. ¡Enseguida tendrá noticias de uno de nuestros comerciales!

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