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EMT

Emulsionador sólido-líquido

Os misturadores EMT -- -- foram especialmente concebidos para obter misturas homogéneas de sólidos em líquidos, sem aglomerações ou oxidação do produto. A configuração da cabeça e rolete permite realizar dissoluções, com ou sem necessidade de recirculação do produto, graças ao elevado grau de cisalhamento e grande capacidade de emulsão. A montagem em linha facilita as dissoluções, emulsões, dispersões, suspensões e homogeneizações nas quais se obtém um produto com um tamanho de partículas reduzido e sem aglomerados.

O princípio de funcionamento destes equipamentos reside na aspiração produzida pela circulação rápida do fluido através da alimentação que produz o efeito venturi e facilita a aspiração do pó. Assim que o fluido já estiver a circular, liga-se a descarga do sólido e regula-se a incorporação através da válvula de seccionamento. A mistura entra pela parte central do rolete e, uma vez no interior, dispersa-se através dos orifícios do difusor, sofrendo uma forte moagem e dispersão, que permite a obtenção de um resultado totalmente homogéneo. Uma vez vertido na câmara de bombeamento, e após o tempo de retenção necessário, a parte inversa da turbina impulsora fornece a pressão de impulsão necessária para o bombeamento do produto para o equipamento seguinte e, além disso, produz a aspiração necessária durante a operação. 

O design destes emulsionadores otimiza a montagem e desmontagem das diferentes partes, facilitando as tarefas de manutenção e permitindo a operação com um elevado grau de higienização. O tamanho e a forma das cabeças e rotores ajustam-se em função das caraterísticas de cada produto e aplicação. 

Por este motivo, os emulsionadores EMT são vastamente utilizados na indústria alimentar, farmacêutica, de cosmética e química para a carga de sólidos.

Algumas das principais aplicações: 

  • Dissolução de açúcar em produtos alimentares (mosto, xarope, leite condensado, gelados, etc.)
  • Preparação/reconstituição de leite em pó
  • Preparação de salmouras
  • Dissolução de amido, agentes espessantes, sais, bentonite, goma xantana, etc.
  • Suspensões e dispersões de aditivos, corantes e aromas
  • Incorporação de diversos sólidos para suspensões (cal, agentes espessantes, aditivos, etc.)

 

CARATERÍSTICAS

  • Fecho mecânico de cartucho duplo
  • Tremonha de incorporação de sólidos
  • Design ajustável de cabeças e turbinas
  • Ligações CLAMP
  • Grande capacidade de carga de sólidos
  • Elevado grau de higienização
  • Desmontagem rápida através de ligações CLAMP
  • Impulsão orientável
  • Proteção exterior contra a oxidação ambiental
  • Válvula de borboleta manual

MATERIAIS

  • As peças em contacto com o produto foram fabricadas em aço inoxidável AISI 316
  • Acabamento final: Industrial
  • Juntas em EPDM / Viton / PTFE encapsulado 

OPÇÕES

  • Válvula com atuador pneumático
  • Válvula de esfera
  • Quadro de manobra
  • Cabeça multidentada
  • Vibradores
  • Outras ligações: DIN 11851, SMS, DIN 11856, DIN 2576, etc.
  • Variador de frequência
  • Ligação de drenagem
  • Sistema de refrigeração do vedante mecânico
  • Sensor de nível
  • Turbina e difusor noutros materiais: Hastelloy, AISI 904L, etc.
  • Suporte, carro