Informació addicional

EMT

Emulsionatore solido-liquido

I miscelatori EMT -- -- sono stati appositamente progettati per ottenere miscele omogenee di solidi nei liquidi senza grumi ed evitando l’ossidazione del prodotto. L'assetto della testa e della girante consente di ottenere soluzioni con o senza necessità di ricircolo del prodotto, grazie all'alta velocità di taglio e alla grande capacità di emulsione. Il montaggio in-line agevola la realizzazione di soluzioni, emulsioni, dispersioni, sospensioni e omogeneizzazioni, ottenendo un prodotto con particelle dalle dimensioni ridotte e senza grumi.

Il principio di funzionamento di queste apparecchiature si basa sull'aspirazione generata dalla circolazione veloce del liquido grazie all'effetto Venturi e agevolando così l’aspirazione del prodotto in polvere. Mentre il liquido sta circolando, si collega l’immissione del prodotto solido e se ne regola l'incorporazione tramite la valvola d'intercettazione. La miscela entra dalla parte centrale della girante e, una volta dentro, è dispersa attraverso i fori del diffusore ed è sottoposta a  macinazione e a dispersione per ottenere un prodotto completamente omogeneo. Una volta immesso nella camera di pompaggio e dopo il tempo di riposo necessario, il retro della turbina di mandata eroga la pressione necessaria per pompare il prodotto verso il dispositivo successivo e, inoltre, crea l’aspirazione richiesta in esercizio.

Grazie al design di questi emulsionatori, sono stati ottimizzati il montaggio e lo smontaggio delle varie parti per agevolare gli interventi di manutenzione e per ottenere il funzionamento in condizioni ottimali d'igiene. Le dimensioni e la forma delle teste e dei rotori si adattano in funzione delle caratteristiche di ciascun prodotto e applicazione.

Gli emulsionatori EMT sono perciò largamente impiegati nell'industria alimentare, farmaceutica, cosmetica e chimica per il trattamento di prodotti solidi.

Ecco alcune delle principali applicazioni: 

  • Scioglimento di zucchero nei prodotti alimentari (mosto, sciroppo, latte condensato, gelati, ecc.)
  • Preparazione/ricostituzione del latte in polvere
  • Preparazione di salamoie
  • Soluzione di amidi, agenti addensanti, sali, bentonite, gomma di xantano, ecc.
  • Sospensione e dispersione di additivi, coloranti e aromi
  • Incorporazione di solidi in sospensioni (calce, agenti addensanti, additivi, ecc.)

 

CARATTERISTICHE

  • Tenuta meccanica a cartuccia doppia
  • Tramoggia d'incorporazione di prodotti solidi
  • Assetto regolabile di teste e turbine
  • Connessioni CLAMP
  • Grande capacità di carico di solidi
  • Alto livello d'igiene
  • Smontaggio veloce tramite le connessioni CLAMP
  • Impulso orientabile
  • Protezione esterna dall'ossidazione ambientale
  • Valvola a farfalla manuale

MATERIALI

  • Parti a contatto con il prodotto in acciaio inox AISI 316
  • Finitura superficiale: Industriale
  • Guarnizioni in EPDM / Viton / PTFE incapsulato

OPTIONAL

  • Valvola con attuatore pneumatico
  • Valvola a sfera
  • Quadro comandi
  • Testa multidentata
  • Vibratori
  • Altre connessioni: DIN 11851, SMS, DIN 11856, DIN 2576, ecc.
  • Variatore di frequenza
  • Connessione di drenaggio
  • Sistema di raffreddamento della tenuta meccanica
  • Sensore di livello
  • Turbina e diffusore in altri materiali: Hastelloy, AISI 904L, ecc.
  • Bancale, carrello